ビリヤニキット(ハイデラバード・ビリヤニの素+バスマティ米)

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インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」を炊飯器で簡単に作れるようにした「おうちdeビリヤニ」シリーズ。ハイデラバード・ビリヤニの素とインドの高級米バスマティのセット(4人前)です。 鶏肉さえあれば本格的なビリヤニを自宅ですぐ楽しむことができます。 世界三大炊き込みご飯の1つと称されるビリヤニをぜひご賞味ください。

・炊飯器を使った作り方(動画)
https://www.youtube.com/watch?v=HQVXpYj-M4g

・鍋を使った作り方
http://fugutunatennis.blogspot.jp/2015/05/blog-post.html

[原材料名]:トマト、トマトピューレ、ヨーグルト、植物油脂、クミンシード、コリアンダー、にんにく、フライドオニオン、食塩、しょうが、ターメリック、カイエンペッパー、シナモン、クローブ、クエン酸
[殺菌方法]:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌
[保存方法]:常温保存。保存料は使用していないため、開封後はお早めにお召し上がりください。

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・ワンランク上のビリヤニを作ってみませんか?

ビリヤニを鍋で作る際、バスマティライスを炊くお湯に下記スパイスを入れて炊くと一層美味しくなります!

・お湯2リットルに対して
カルダモン・・・4個
シナモン・・・3cm
クローブ・・・4個
クミンホール・・・小さじ1
ベイリーフ・・・1枚

お買い求めはこちらから
http://biriyani.thebase.in/category/ホールスパイス(原型)

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